中華スタイルの洋食朝ごはん・Hon Cafe

中国の朝ごはんといえばお粥が思い浮かびますが、日本の朝食同様、パンも普通に食べられています。

こちらのお店はパン屋さんと食堂の兼業で、今回は食堂で食べる朝食をご紹介。

パン屋の奥にあるこちらのお店では朝食のセットメニューがあります。今日いただいたのはAセット。これはトースト、卵、麺、コーヒーまたは紅茶の組み合わせです。このほかにもお粥のセットがあったりします。

ユニークなのは麺で、麺の種類とトッピングをそれぞれ十種類ほどから選択できます。意粉（スパゲッティ）という選択肢があったので好奇心で注文したらラーメンスープにスパゲッティの入ったものが来ました。意外とおいしかったですが。

あとは紅茶。香港式なのでミルクがあらかじめ注がれたミルクティーがやってきます。砂糖は入っていません。

これだけ食べて$3.95と、かなりハッピーに一日が始められます。

データ

• 店名：杏福西餐（Hon Cafe）（閉店）
• 住所：70 Mott St, New York, NY 10013

濃厚度

濃厚。雰囲気は明るいのですが、店頭にある朝食の看板は中国語のみ、朝食メニューも中国語だけ。言えば英語メニューが出てくるという噂もありますが。

実用中国語

• 奶茶 奶茶 nǎichá ミルクティー
• 多士 多士 duōshì トースト（広東語だとトーシー）
• 煎蛋 煎蛋 jiāndàn 目玉焼き
• 蛋治 蛋治 dànzhì 卵サンド

追記（9月26日）

メニューの形式が変わりましたが中身はだいたい同じです。

追記（2012年5月8日）

改装して味覚厨房（MottZar Kitchen）というお店になりました。