一風堂、せたが屋などニューヨークに日本のラーメンチェーン店が続々開店しています。
チップを入れると$20くらいになったりするニューヨークのラーメンですが、それでも一時期のブームで終わらなかったのは寿司以外の日本食が受け入れられたということで、好ましい限りです。
それに比べ、チャイナタウンにある味千ラーメンは2001年に開店したいわば古参。ブームとは無縁のようにたたずんでいます。最近開店したラーメン屋は白人で賑わっていますが、ここの客層はアジア人が中心です。日本語の雑誌や新聞も置いてあるので日本人の客も少なくないのでしょう。
スープは豚骨、ラーメンの価格帯は$6.50から$9.95まで。近所にある他のお店に行くとワンタン麺が半額で食べられますし、サービスのレベルは一風堂とは比べものになりませんが、こういうお店があるのもまたチャイナタウンの魅力です。
データ
- 店名：味千拉麺（Ajisen Noodle）
- 所在地：14 Mott St, New York, NY 10013
- サイト：Ajisen Noodle New York
濃厚度
初心者でも安心。もしかしたら日本語が通じるかもしれません。
リンク
実用中国語
- 拉麵 拉面 lāmiàn ラーメン
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