濃厚好きなら福州小吃・潭頭王記魚丸へ

チャイナタウンに濃厚なレストランは数あれど、おすすめしにくいところが多い。濃厚な店は薄暗く狭く、中国語を話さないと冷たくあしらわれることが多いからだ。

その中にあってこのお店は貴重だ。濃い雰囲気のところながら店内は明るく広く、中国語ができないからとつまみ出される心配はない。もっとも英語はほとんど通じないので覚悟は必要だ。

店内に入る。いちいち注文を取りに来たりはしないので席から大声で注文するかカウンターのところまで行くか。メニューは壁にかかっている。幸い英語も併記してある。

人気メニューは看板にも書いてある魚団子のスープか水餃子。拌麺（ピーナツ麺）も良い。これはピーナツバターと醤油のソース麺にかけたもので、ゲテモノに聞こえるが味は保証する。水餃子も拌麺も$2だ。

同じ番地には白人でいつも賑わう餃子屋、Vanessa's Dumpling Houseもある。

データ

• 店名：福州小吃・潭頭王記魚丸（Fu Zhou Cuisine）
• 所在地：118 Eldridge St, New York, NY 10002

濃厚度

濃厚。