Sanurのカレー麺

以前も紹介したSanur。インドネシア・マレーシア料理の老舗である。地下に食堂があるため先日のハリケーンでは大変だったそうだが無事に営業している。

今日はカレー麺。トッピングは魚団子、野菜の揚げ物などでガラスケースの中から自由に選べる。この現品を選ぶというところが東南アジア的で良い。

カレースープは甘めで冬の季節は身体にしみわたる。辛くしたければ緑色の唐辛子を加えてどうぞ。

データ

• 店名：新印馬小食館（Sanur Restaurant）
• 所在地：18 Doyers St, New York, NY 10013

濃厚度

中くらい。

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