ピックアップ・チャイナタウンの話題

ネットからチャイナタウンの話題をピックアップしてみました。

ニューヨーク第二のチャイナタウン - HAPPY ♪わんこと楽しい郊外生活

フラッシングと南翔小籠包の紹介記事。「地図が今でも書けるくらい通ったわ。後任の奥様に書いて置いて来れば良かったかも。」→まったくです(笑)

ニューヨーク・チャイナタウンで飲茶 / Yum cha in Chinatown, New York - 地球の片すみで独り言

金豊(Jing Fong)の飲茶。顔が所狭しと並んだアートが金豊の伏線になっているのかな。

The Best Wonton Soup in Manhattan's Chinatown | Serious Eats : New York

チャイナタウンのワンタン麺食べ比べ。優勝は粥麺軒。一口にワンタン麺といってもいろんな種類がありますな。

Kam Hing Coffee Shop Debuts a Chocolate Chip Steamed Sponge Cake | Serious Eats : New York

何十年も一種類しかなかった金興のスポンジケーキに新顔が登場。これは新しい客層が見込めそう。

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