チベットは中国本体と民族も食べ物も違います。そのため独立運動が盛んなのは皆さまご承知のとおり。
そういう関係で、チベット料理はチャイナタウンでは食べられません。チベット本国がインドと結びつきが強いのと同じで、チベット料理はインド人街にあります。今回はインド人街、Jackson Heightsにあるチベットの屋台をご紹介。
この屋台、料理は一種類のみ。モモと呼ばれる小籠包に似た食べ物です。小籠包より皮が厚くスープが少ないため、味わいはシューマイに近いです。
モモは8個で$5とこのあたりの物価を考えれば安くありませんが、一日客足が絶えません。チベット人向けに売られている裏メニュー(?)の小麦粉を持ち帰る人もちらほらと。
店頭にはフリーチベットの集会のポスター。チベットの将来はまだまだ明るくないのでしょうが、屋台のおばさんの笑顔が続くことを祈って。
データ
- 店名:Potala Fresh Momo
- 所在地:37th Ave & Broadway, Jackson Heights, NY 11372
濃厚度
普通。英語は通じます。
私の家(福岡県)の近くのネパール料理店にもモモというダンプリングが売られています!
返信削除メニューにはもちろん日本語で「モッモ」とありますが、8個で450円でした!(たった今食べてきたところです)笑
4月にフラッシングに行くので是非食べてみたいと思います!
Rockyさん
返信削除モッモですか。発音しにくいですね。笑
ジャクソンハイツの駅前すぐです。マンハッタンへの道すがらどうぞ。
クイーンズにすんでいたときに食べました。
返信削除味は水分が少なくて、ショウロンポウのほうが10倍くらいおいしいかな・・・。
ソースをたくさんつけるとおいしいんです。笑
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