チベットのモモ屋台（Jackson Heights）

チベットは中国本体と民族も食べ物も違います。そのため独立運動が盛んなのは皆さまご承知のとおり。

そういう関係で、チベット料理はチャイナタウンでは食べられません。チベット本国がインドと結びつきが強いのと同じで、チベット料理はインド人街にあります。今回はインド人街、Jackson Heightsにあるチベットの屋台をご紹介。

この屋台、料理は一種類のみ。モモと呼ばれる小籠包に似た食べ物です。小籠包より皮が厚くスープが少ないため、味わいはシューマイに近いです。

モモは8個で$5とこのあたりの物価を考えれば安くありませんが、一日客足が絶えません。チベット人向けに売られている裏メニュー（？）の小麦粉を持ち帰る人もちらほらと。

店頭にはフリーチベットの集会のポスター。チベットの将来はまだまだ明るくないのでしょうが、屋台のおばさんの笑顔が続くことを祈って。

データ

• 店名：Potala Fresh Momo
• 所在地：37th Ave & Broadway, Jackson Heights, NY 11372

濃厚度

普通。英語は通じます。