ブログの名前のとおり濃厚なお店に好んで通っているのですが、このブログには濃厚な飲茶はあまり出てきません。濃厚な食堂はいつも一人で行きますが、さすがに一人飲茶はきつい。
チャイナタウンB級グルメ:飲茶が俺にもっと輝けと囁いている - Road in New York
昇輝(Ping's Seafood)の飲茶。うまいタイトルつけますね。
Nom Wah Tea Parlor – Chinatown, NYC – Uptown Correspondent, Iman R. Abdulfattah – Fading Ad Blog
Nom Wahの飲茶。白人勢に超人気。
The #1 Blog for NYC's Chinatown | Christina of Chinatown | Top 10 Dim Sum Places in Chinatown
金源大酒樓、佛菩提素菜(Budda Bodai)、福臨門、美麗華(Mei Li Wah)、喜萬年(Grand Harmony)、麒麟金閣(Golden Unicorn)、昇輝(Ping's)、Dim Sum Go Go、Red Egg、金豊が登場。
Where to Buy Tea in New York City | Serious Eats: Drinks
ニューヨークでお茶を買えるお店の紹介。チャイナタウンのSun's Organic Tea Shopとフラッシングの芳茗軒(Fang Gourmet Tea)が出てきます。日本茶業界からは一保堂も登場。
Video: The True Tastes of Tea | Serious Eats : New York
こちらも芳茗軒の紹介。たまにストリートフェアにも出店しているので、見かけたらどうそ。
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